• درباره ایرانی ناب
  • آشپزی

    خشک کردن لیمو ترش؛ ۵ روش تهیه لیمو عمانی در خانه

    خشک کردن لیمو ترش در خانه با ۵ روش ساده؛ آموزش تهیه لیمو عمانی در آفتاب، فر و دستگاه خشک‌کن، نکات جلوگیری از تلخی و…

    رفع تلخی آبلیمو با هویج؛ ۵ مرحله ساده و کاربردی

    رفع تلخی آبلیمو با هویج چگونه انجام می‌شود؟ در این مطلب روش ۵ مرحله‌ای استفاده از هویج، مدت زمان لازم و نکات مهم برای کاهش…

    طرز تهیه تارت قارچ و پنیر؛ آموزش ۷ مرحله‌ای با مرغ

    طرز تهیه تارت قارچ و پنیر با مرغ را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید؛ یک فینگر فود مجلسی و خوشمزه با خمیر تارت، قارچ، مرغ و پنیر…

    طرز تهیه آش دندونی مجلسی؛ دستور اصیل برای ۸، ۱۵، ۲۰ و ۴۰ نفر

    طرز تهیه آش دندونی مجلسی و خوشمزه با گندم، حبوبات و گوشت؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله آش دندونی برای ۸، ۱۵، ۲۰ و ۴۰ نفر همراه با…

    ادویه خورشت بامیه چیست؟ ۷ ادویه برای خوشمزه و غلیظ شدن خورش

    ادویه خورشت بامیه شامل زردچوبه، فلفل سیاه، زیره، دارچین و رازیانه است. بهترین ترکیب ادویه و زمان افزودن آن برای خورش بامیه مجلسی و خوش‌طعم…

    طرز تهیه مربای انجیر سبز خانگی؛ خوش‌رنگ و مجلسی

    طرز تهیه مربای انجیر سبز خانگی با انجیر سالم، شکر، هل، دارچین و زعفران؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله پخت مربا، قوام آوردن شهد و نکات نگهداری.

    کالری لواشک زغال اخته چقدر است؟ + ارزش غذایی و میزان مصرف

    کالری لواشک زغال اخته چقدر است؟ در این مطلب کالری لواشک خانگی، لواشک بدون شکر، ارزش غذایی زغال اخته و مقدار مناسب مصرف را بررسی…

    طرز تهیه شیرینی کرمدار فوری با خمیر هزارلا؛ ساده و خوشمزه

    طرز تهیه شیرینی کرمدار فوری با خمیر هزارلا، کرم و مارمالاد؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله پخت شیرینی ترد و پف‌دار به همراه فوت‌وفن‌های مهم برای پف بهتر

    طرز تهیه کاک کرمانشاهی سنتی + کاکا شمالی و کاک یوفکایی

    طرز تهیه کاک کرمانشاهی سنتی با خمیر نازک و لایه‌ای، کاکا شمالی با کدو حلوایی و کاک سریع با خمیر یوفکا را مرحله به مرحله…

    طرز تهیه شور مخلوط زیتون خانگی؛ ترد و خوش‌طعم

    طرز تهیه شور مخلوط زیتون خانگی با زیتون، هویج، قارچ، فلفل و سیر؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله به همراه فوت‌وفن ترد شدن شور و نکات مهم نگهداری.

    رول خرمایی با بادام و کنجد؛ یک میان‌وعده سریع و مقوی

    طرز تهیه رول خرمایی مغزدار با خرما، بادام، بادام هندی، تخمه کدو و کنجد؛ یک میان‌وعده سالم، سریع و مقوی که بدون فر آماده می‌شود.

    سیب زمینی خلالی سوزنی بدون جذب روغن؛ ترد و طلایی

    طرز تهیه سیب زمینی خلالی سوزنی ترد و طلایی با روغن کمتر؛ از انتخاب سیب زمینی و خیساندن تا خشک کردن و سرخ کردن اصولی…

    طرز تهیه نان تابه ای دو لایه بدون فر؛ نان نرم و پوک خانگی

    طرز تهیه نان تابه ای دو لایه بدون فر با آرد، خمیرمایه و چند ماده ساده؛ آموزش مرحله به مرحله نان نرم، پوک و خوشمزه…

    بهترین ساندویچ ساز سیلور کرست؛ معرفی مدل‌ها

    بهترین ساندویچ ساز سیلور کرست را بشناسید؛ معرفی مدل‌های ۷۵۰ وات و ۳ در ۱، بررسی امکانات، صفحات قابل تعویض و نکات مهم خرید.

    پنیر بدون شیر درست کن؛ آموزش تهیه پنیر خانگی خامه‌ای با ماست

    طرز تهیه پنیر بدون شیر با ماست، خامه و چند ماده ساده؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله پنیر خانگی نرم و خامه‌ای برای صبحانه و عصرانه.

    ساخت بست لوله با بطری پلاستیکی؛ یک ترفند ساده و خلاقانه

    با یک بطری پلاستیکی مصرف‌شده بست ساده برای کابل، شیلنگ و لوله‌های سبک درست کنید. آموزش ساخت بست پلاستیکی، کاربردها و نکات مهم.

    بهترین روش‌های خرد کردن پیاز بدون سوزش چشم

    با ۱۶ روش ساده و کاربردی برای خرد کردن پیاز بدون اشک آشنا شوید؛ از سرد کردن پیاز و استفاده از چاقوی تیز تا تهویه…

    آموزش پخت سریع گوشت؛ ترفندهای نرم کردن گوشت دیرپز

    چگونه گوشت را سریع بپزیم؟ با بهترین ترفندهای پخت سریع گوشت گاو، مرغ و بز و روش‌های نرم کردن گوشت دیرپز با کیوی، سرکه و…

    برنج مانده را دور نریز؛ طرز تهیه غذای خوشمزه با برنج و گوشت

    با برنج مانده یک غذای خوشمزه و جدید درست کنید. طرز تهیه غذای برنجی با گوشت چرخ‌کرده، تخم‌مرغ و چند ماده ساده را همراه با…

    روش، ترفند و راز خوشمزه شدن خورش فسنجان | فسنجان مجلسی

    روش تهیه خورش فسنجان با مرغ را مرحله‌به‌مرحله بخوانید؛ از راز روغن انداختن گردو و جا افتادن فسنجان تا فوت‌وفن تنظیم ترشی، شیرینی، غلظت و…