• درباره ایرانی ناب
  • مربا و ترشی

    ترشی بامیه چطور درست میشه؟ ۴ روش ساده و خوشمزه خانگی

    طرز تهیه ترشی بامیه با ۴ روش ساده و خوشمزه؛ ترشی بامیه ساده، گوجه‌ای، تمر هندی و مخلوط را با فوت‌وفن ترد و خوش‌طعم شدن…

    ترشی بادمجان خانگی به این روش‌ها؛ ۸ مدل خوشمزه که حتماً باید امتحان کنید

    طرز تهیه ترشی بادمجان خانگی به ۸ روش خوشمزه؛ ترشی شکم‌پر مجلسی و رشتی، بوشهری، تمر هندی، لیته، کبابی، حلقه‌ای و یک‌روزه با مواد لازم…

    طرز تهیه شور کلم خانگی مثل کلم شور بازاری + فوت و فن

    طرز تهیه شور کلم خانگی مخلوط با گل کلم، هویج، خیار و کرفس؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله کلم شور بازاری و نکات ترد شدن، جلوگیری از کپک…

    طرز تهیه مربای تمشک خانگی خوش‌رنگ و خوشمزه + نکات قوام

    طرز تهیه مربای تمشک خانگی را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید؛ با مقدار دقیق مواد، روش پخت، نکات قوام آمدن و راز خوش‌رنگ شدن مربا.

    سالاد ترشی خیار و فلفل؛ ترشی فوری و ترد خانگی

    طرز تهیه سالاد ترشی خیار و فلفل با خیار ترد، فلفل دلمه‌ای و پیاز قرمز؛ یک ترشی فوری و خوشمزه که به‌راحتی در خانه آماده…

    سس خیارشور؛ طرز تهیه سس خیارشور خانگی برای برگر و ساندویچ

    طرز تهیه سس خیارشور خانگی با مایونز، خیارشور و ادویه‌های معطر؛ یک سس خوشمزه و ساده برای برگر، ساندویچ، سیب‌زمینی و غذاهای گریل.

    طرز تهیه مربای انجیر سبز خانگی؛ خوش‌رنگ و مجلسی

    طرز تهیه مربای انجیر سبز خانگی با انجیر سالم، شکر، هل، دارچین و زعفران؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله پخت مربا، قوام آوردن شهد و نکات نگهداری.

    طرز تهیه شور مخلوط زیتون خانگی؛ ترد و خوش‌طعم

    طرز تهیه شور مخلوط زیتون خانگی با زیتون، هویج، قارچ، فلفل و سیر؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله به همراه فوت‌وفن ترد شدن شور و نکات مهم نگهداری.

    طرز تهیه مربای زردآلو خانگی خوشمزه و مجلسی + فوت‌وفن جلوگیری از شکرک و کپک

    طرز تهیه مربای زردآلو خانگی با زردآلو تازه، شکر و زعفران را یاد بگیرید. آموزش مرحله‌به‌مرحله مربای زردآلو خوش‌رنگ، شفاف و بدون کپک با فوت‌وفن‌های…

    طرز تهیه مربای گیلاس مجلسی با عطر عالی | دستور کامل شربت و مربای گیلاس

    مربای گیلاس یکی از محبوب‌ترین مرباهای سنتی ایرانی است که با رنگ زیبا، طعم شیرین و عطر دلنشین گیلاس، یک انتخاب عالی برای صبحانه و…

    طرز تهیه شیره خرما خانگی مرحله‌به‌مرحله؛ غلیظ، خوش‌رنگ و بدون شکر

    اگر می‌خواهید شیره خرما را کاملاً طبیعی، بدون شکر و بدون مواد نگهدارنده در خانه تهیه کنید، کافی است مراحل زیر را با دقت انجام…

    راز خوشمزگی ترشی بادمجان شکم‌پر؛ دستور سنتی و جاافتاده شمالی

    ترشی بادمجان شکم‌پر یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که با ترکیبی از بادمجان‌های ریز، سبزی‌های معطر، سیر و فلفل تهیه می‌شود. این ترشی طعمی…

    طرز تهیه مربای توت‌فرنگی خوشرنگ و بازاری؛ راز شفاف ماندن

    مربای توت‌فرنگی یکی از محبوب‌ترین مرباهای خانگی است که اگر با روش صحیح تهیه شود، رنگی درخشان، بافتی سالم و طعمی فوق‌العاده خواهد داشت. با…

    طرز تهیه مربای آلبالو خانگی؛ راز خوشرنگ شدن و شکرک نزدن مربا

    مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین مرباهای خانگی است که با رنگ جذاب و طعم ترش و شیرین خود طرفداران زیادی دارد. با رعایت چند نکته…