• درباره ایرانی ناب
  • نگهداری مواد غذایی

    طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی خوش‌رنگ و غلیظ؛ فوت‌وفن رب جاافتاده و خوشمزه

    طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی خوش‌رنگ و غلیظ را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید؛ از انتخاب گوجه و صاف کردن تا پخت، غلظت مناسب، جلوگیری از…

    سیر تازه را این‌طوری خشک کنید تا ماه‌ها سالم بماند؛ ۴ روش ساده در خانه + فوت‌وفن‌ها

    آموزش کامل خشک کردن سیر تازه در خانه با ۴ روش ساده؛ آفتاب، فر، دستگاه خشک‌کن و آویزان کردن با ساقه، به همراه فوت‌وفن تهیه…

    انجیر خشک خونگی درست کن؛ ۳ روش ساده برای خشک کردن انجیر که عالی میشه

    خشک کردن انجیر در خانه با ۳ روش ساده آفتاب، فر و دستگاه خشک‌کن؛ نکات مهم برای خشک شدن کامل، حفظ رنگ و جلوگیری از…

    خشک کردن فلفل قرمز، سبز و دلمه‌ای در خانه؛ ترفندهایی برای خوش‌رنگ و ترد شدن فلفل

    خشک کردن فلفل قرمز، سبز و دلمه‌ای در خانه با روش آفتاب، فر و نخ؛ نکات مهم برای خشک شدن کامل، حفظ رنگ و تهیه…

    آبلیمو طبیعی را این‌طوری نگه دارید تا ماه‌ها تازه و خوش‌رنگ بماند!

    با بهترین ترفندهای نگهداری آبلیمو طبیعی در یخچال و فریزر آشنا شوید؛ از انتخاب شیشه مناسب تا فریز کردن آبلیمو و جلوگیری از تغییر رنگ…

    گرفتن نفخ حبوبات با یک فوت کوزه‌گری ساده؛ لوبیا و نخود را این‌طور خیس کنید!

    گرفتن نفخ حبوبات با روش ساده خیساندن و تعویض آب؛ زمان مناسب خیساندن لوبیا و نخود، روش سریع و فوت‌وفن پخت حبوبات کم‌نفخ را بخوانید.

    میزان رب‌دهی گوجه؛ چند کیلو گوجه یک کیلو رب می‌دهد؟

    میزان رب‌دهی گوجه را بدانید؛ چند کیلو گوجه یک کیلو رب می‌دهد، چگونه رب را خوشرنگ و غلیظ کنیم و از کجا بفهمیم رب آماده…

    چگونه کنگر را فریز کنیم؟ روش صحیح نگهداری کنگر در فریزر

    فریز کردن کنگر را به روش اصولی یاد بگیرید؛ از پاک کردن و بلانچ کردن تا آبگیری، بسته‌بندی و یخ‌زدایی صحیح برای حفظ کیفیت کنگر

    طریقه خشک کردن گل محمدی در خانه؛ بهترین روش حفظ رنگ و عطر

    طریقه خشک کردن گل محمدی در خانه را یاد بگیرید؛ از شست‌وشو و خشک کردن با پنکه تا نگهداری، پودر کردن و حفظ رنگ و…

    نگهداری قارچ؛ ۷ روش تازه نگه داشتن و فریز کردن قارچ

    نگهداری قارچ را با روش‌های ساده و کاربردی یاد بگیرید؛ بهترین روش قرار دادن قارچ در یخچال، استفاده از کیسه کاغذی و فریز کردن قارچ…

    فریز کردن لوبیا سبز؛ ۳ روش برای حفظ رنگ و طعم

    فریز کردن لوبیا سبز به ۳ روش ساده؛ با روش بلانچ، فریز کردن خام و لوبیا با گوجه آشنا شوید و رنگ، طعم و کیفیت…

    طرز تهیه ماست چکیده؛ ۷ فوت و فن برای ماست سفت و خامه‌ای

    طرز تهیه ماست چکیده خانگی با روشی ساده و مرحله‌به‌مرحله؛ با ۷ فوت و فن کاربردی برای داشتن ماستی سفت، خامه‌ای و خوش‌طعم.

    نگهداری گردو؛ ۷ روش ساده برای تازه ماندن گردو در یخچال و فریزر

    نگهداری گردو با روش درست باعث حفظ طعم و کیفیت آن می‌شود. بهترین روش نگهداری گردو در کابینت، یخچال و فریزر و راه تشخیص گردوی…

    رفع تلخی آبلیمو با هویج؛ ۵ مرحله ساده و کاربردی

    رفع تلخی آبلیمو با هویج چگونه انجام می‌شود؟ در این مطلب روش ۵ مرحله‌ای استفاده از هویج، مدت زمان لازم و نکات مهم برای کاهش…

    روش فریز کردن توت فرنگی با حفظ مزه طولانی‌مدت | آموزش نگهداری صحیح توت‌فرنگی در فریزر

    فریز کردن توت‌فرنگی یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری طولانی‌مدت این میوه خوش‌طعم است. اگر توت‌فرنگی‌ها به‌درستی شسته، خشک و به‌صورت جداگانه منجمد شوند، می‌توانند…

    بهترین روش فریز کردن برگ مو؛ چگونه برگ دلمه را بدون تغییر رنگ نگهداری کنیم؟

    برگ مو یکی از مهم‌ترین مواد اولیه برای تهیه دلمه است، اما از آنجا که تنها در فصل بهار به‌صورت تازه در دسترس قرار دارد،…

    آموزش فریز کردن بامیه خورشتی؛ بهترین روش نگهداری بامیه برای یک سال

    بامیه یکی از سبزیجات پرطرفدار تابستانی است که در تهیه انواع خورشت و غذاهای سنتی کاربرد دارد. اگر می‌خواهید در تمام طول سال به بامیه…

    طرز تهیه زردآلو خشک و برگه قیسی خانگی؛ آموزش خشک کردن در آفتاب، فر و مایکروویو

    برگه زردآلو یا قیسی یکی از محبوب‌ترین خشکبارهای خانگی است که علاوه بر طعم دلپذیر، کاربردهای فراوانی در تهیه انواع دسر، غذا و میان‌وعده‌های سالم…