طرز تهیه مربای توتفرنگی خوشرنگ و بازاری؛ راز شفاف ماندن
مربای توتفرنگی یکی از محبوبترین مرباهای خانگی است که اگر با روش صحیح تهیه شود، رنگی درخشان، بافتی سالم و طعمی فوقالعاده خواهد داشت. با…
طرز تهیه مربای آلبالو خانگی؛ راز خوشرنگ شدن و شکرک نزدن مربا
مربای آلبالو یکی از محبوبترین مرباهای خانگی است که با رنگ جذاب و طعم ترش و شیرین خود طرفداران زیادی دارد. با رعایت چند نکته…
قیمه نجفی؛ نذری محبوب عربهای جنوب ایران + دستور پخت برای ۱۰۰ نفر
قیمه نجفی یکی از معروفترین غذاهای نذری در میان عربهای جنوب ایران و عراق است که بهویژه در ایام محرم و صفر طبخ میشود. این…
پیتزای کدو سبز؛ ترکیبی متفاوت، سالم و لذیذ
اگر گیاهخوار هستید، پیتزای خوشطعم مارگاریتا یا پیتزای خوشرنگ چهار فصل، پای ثابت سفارشهایتان در رستورانهای ایتالیایی خواهند بود.
چگونه یک پیتزا مارگاریتای حرفهای و خوشمزه درست کنیم؟
برای پیتزا برای ۴ نفر، ۵۰۰ گرم آرد، ۷ گرم مخمر تازه (یا ۳گرم خشک)، روغن زیتون، ۳۵۰ میلیلیتر آب دمای آب، ۸ گرم نمک،…
از پنکیک تا بیکن؛ ۱۰ صبحانه نوستالژیک آمریکا
در خاطرات بسیاری از مردم، صبحانههایی که در خانه مادربزرگ سرو میشد فقط یک وعده غذایی ساده نبود، بلکه بخشی از حس و حال گرم…
ماست را حرفهای بخور! ۲۰ روش تبدیل آن به غذای اصلی
ماست یکی از سادهترین اما مغذیترین مواد غذایی در آشپزخانه است که میتواند فراتر از یک همراه غذا استفاده شود. ترکیب پروتئین باکیفیت، کلسیم و…
راز طعم بینظیر شاورمای مرغ عربی؛ آموزش کامل در خانه
شاورما یک روش پخت غذا مربوط به شرق میانه است که در آن تکه های نازکی از گوشت قرمز که معمولاً گوشت بره است را…
طرز تهیه بریانی هندی اصل در خانه + نکات طلایی برای طعمی بینظیر
“بریانی هندی” یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای…
ناگت مرغ خانگی با بافت نرم و روکش طلایی؛ دستور کامل مرحلهبهمرحله
ناگت مرغ خانگی یکی از محبوبترین غذاهای فستفودی است که با ترکیب مرغ چرخکرده، ادویههای معطر و روکش سوخاری ترد تهیه میشود. در این آموزش،…